| Linie |
Molkenkäsesorten |
| Produkt |
Harter Molkenkäse vom Ofen |
| Produktionsgebiet |
Provinzen Catania und Messina |
| Typ |
Milchprodukt |
| Zutaten |
Molke, Milch, Salz |
| Typ der Form |
Zylindrisch, glatt |
| Geschmack |
Mild, schmackhaft einzigartig |
| Paste |
Von der Wärme des Ofens verdunkelt, weich und kompakt |
| Rinde |
Natürlich verdunkelt wegen des Kochens im Ofen |
| Reifezeit |
3 Tage im Ofen von 100 bis 200° C gekocht |
| Fälligkeit |
180 Tage |
| Ean Code Produkt |
2260175 |
| Verpackung |
Einzel Vakuum |
| Gewicht Form |
kg. 1,5 |
| Typ Verpackung |
Karton |
| Stücke je Verpackung |
8/16 |
| Kartone je Palette |
48/30 |
| Lagerungstemperatur |
+ 4/6° C |
| Transporttemperatur |
+ 4/6° C |
|
| Durchschnittliche Nährwerte für 100gr |
| Energie Kcal/KJ |
428/1791 |
| Eiweiß |
g 19 |
| Kohlenhydrate |
g 0,10 |
| Fette |
g 32 |
| Kalzium |
mg 394 |
|
