| Ligne |
Ricotte |
| Produit |
Ricotta Salée brebis gr. 1000 |
| Zone de production |
Tout le territoire sicilien |
| Typologie |
Produit laitier |
| Ingrédients |
Sérum de lait de brebis pasteurisé, lait de brebis, sel |
| Forme |
Cylindrique |
| Goût |
Doux légèrement acidulé |
| Pâte |
Blanche, homogène, moelleuse mi-dure |
| Croûte |
Naturelle |
| Affinage |
30 jours |
| Durée de conservation |
180 jours |
| Code ean produit |
2260173 |
| Code ean emballage |
98025175001138 |
| Type d’emballage produit |
Unité sous vide |
| Poids |
kg. 1 |
| Autre emballage |
Colis |
| Pièces par emballage |
9/18 |
| Colis par palette |
48/30 |
| Température de stockage |
+ 4/6° C |
| Température de transport |
+ 4/6° C |
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| Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100gr |
| Valeur énergétique Kcal/KJ |
428/1791 |
| Protéines |
g 19 |
| Glucides |
g 0,10 |
| Lipides |
g 32 |
| Calcium |
mg 394 |
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