| Linea |
Ricotte
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| Prodotto |
Ricotta al Forno Dura
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| Zona di produzione |
Provincie di Catania e Messina |
| Tipologia |
Latticino |
| Ingredienti |
Siero di latte, latte, sale |
| Tipo di forma |
Cilindrica piatta |
| Sapore |
Dolce, gustosa caratteristica
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| Pasta |
Imbrunita dal calore del forno, pastosa e compatta |
| Crosta |
Naturale imbrunita per via della cottura nel forno |
| Stagionatura |
3 giorni di cottura in forno da 100 a 200° C |
| Scadenza |
180 gg. |
| Cod. ean prodotto |
2260175 |
| Confezione |
Singola sottovuoto
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| Peso forma |
kg. 1,5 |
| Tipo di imballo |
Cartone |
| Pezzi x imballo |
8/16 |
| Cartoni per pallet |
48/30 |
| Temperatura di stoccaggio |
+ 4/6° C |
| Temperatura di trasporto |
+ 4/6° C |
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| Valori Nutrizionali medi x 100gr |
| Valore energetico Kcal/KJ |
428/1791 |
| Proteine |
g 19 |
| Carboidrati |
g 0,10 |
| Grassi |
g 32 |
| Calcio |
mg 394 |
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