Il PECORINO SOLE DI SICILIA È un formaggio di latte di pecora PASTORIZZATO, con una maturazione di 15 giorni. Sette farciture diverse, PISTACCHIO, POMODORI SECCHI, PEPERONCINO, OLIVE , NOCI, PEPE, RUCOLA.
| Linea |
Pecorini freschi
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| Prodotto |
Pecorino Sole di Sicilia Noci
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| Ingredienti |
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, noci scelte
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| Tipo di forma |
Canestrata |
| Sapore |
Dolce, caratteristico
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| Pasta |
Morbida, bianca, compatta a volte leggermente occhiata |
| Crosta |
Naturale |
| Stagionatura |
10 gg. |
| Scadenza |
150 gg. |
| Cod. ean prodotto |
2212173 |
| Cod. ean imballo |
98025175001084
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| Confezione |
Sottovuoto pellicola termoretraibile |
| Peso forma |
kg. 3 |
| Tipo di imballo |
Cartone |
| Pezzi x imballo |
4/2 |
| Cartoni per pallet |
48/80 |
| Temperatura di stoccaggio |
+ 2/4° C |
| Temperatura di trasporto |
+ 2/4° C |

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| Valori Nutrizionali medi x 100gr |
| Valore energetico Kcal/KJ |
403/1670
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| Proteine |
g 24,5 |
| Carboidrati |
0 |
| Grassi |
g 32,5 |
| Calcio |
mg 857 |
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