Gepfefferter Schafskäse groß

Linie Frische Schafskäsesorten  kg. 150
Produkt Gepfefferter Schafskäse groß
Typ Käse mit Weichpaste, halbgekocht
Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, Schwarzpfefferkorn, Salz, Lab, Milchfermente.
Typ der Form Rundlich
Geschmack Mild, würzig eigenartig
Paste Weich, weiß, mit kleinen Löchern
Rinde Natürlich
Reifezeit 20 Tage
Fälligkeit 30 Tage
Verpackung Los
Gewicht Form kg. 150
Typ Verpackung Palette im Film
Stücke je Verpackung 1
Lagerungstemperatur + 4° C
Transporttemperatur + 4° C
Durchschnittliche Nährwerte für 100gr
Energie Kcal/KJ 403/1670
Eiweiß g 24,5
Kohlenhydrate < 0
Fette g 32,5
Kalzium mg 857