Harter Molkenkäse vom Ofen

Linie	Molkenkäsesorten
Produkt	Harter Molkenkäse vom Ofen
Produktionsgebiet	Provinzen Catania und Messina
Typ	Milchprodukt
Zutaten	Molke, Milch, Salz
Typ der Form	Zylindrisch, glatt
Geschmack	Mild, schmackhaft einzigartig
Paste	Von der Wärme des Ofens verdunkelt, weich und kompakt
Rinde	Natürlich verdunkelt wegen des Kochens im Ofen
Reifezeit	3 Tage im Ofen von 100 bis 200° C gekocht
Fälligkeit	180 Tage
Ean Code Produkt	2260175
Verpackung	Einzel Vakuum
Gewicht Form	kg. 1,5
Typ Verpackung	Karton
Stücke je Verpackung	8/16
Kartone je Palette	48/30
Lagerungstemperatur	+ 4/6° C
Transporttemperatur	+ 4/6° C

Durchschnittliche Nährwerte für 100gr
Energie Kcal/KJ	428/1791
Eiweiß	g 19
Kohlenhydrate	g 0,10
Fette	g 32
Kalzium	mg 394