Caciotta di Capra Fiorita

La Caciotta di capra Fiorita ha una pasta morbida e bianca. Il suo gusto è molto delicato e adatto a tutti i gusti.Immagini 7040

Linea Formaggi di latte di CAPRA
Prodotto Caciotta di Capra Fiorita
Zona di produzione Provincia di Cagliari
Tipo di allevamento Pascolo con integrazione di fave, orzo, fieno, grano.
Tipologia Formaggio a pasta morbida
Ingredienti Latte di Capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.
Tipo di forma Scodellata
Sapore – odore Delicato
Caratteristiche Formaggio ottenuto da latte di capra pastorizzato, pasta morbida, crosta sottile colore bianco, tendente al paglierino
Stagionatura 15gg
Scadenza 100gg
Confezione Sottovuoto pellicola termoretraibile
Peso forma Kg 1,500
Tipo di imballo Cartone
Pezzi per imballo 4
Temperatura di stoccaggio + 4° C
Temperatura di trasporto + 4° C
Valori Nutrizionali medi x 100gr
Valore energetico Kcal/KJ 340/1141
Proteine g 24
Carboidrati 0.8
Grassi g 26