Pecorino Frais Mignon 800gr

Les Pecorini Mignon sont produits avec du lait de brebis pasteurisé, ensuite ils sont mis pour 24 heures dans la saumure, donc séchés pour environ 7 jours et enfin emballés. Leur poids est d’environ kg. 1, chaque assaisonnement a un ingrédient typique de sa zone de production (la Sicile), par exemple la Tomate séchée ou la Pistache. Ils sont disponibles dans 10 assaisonnements différents.

Ligne Pecorini baby
Produit Pecorini frais  Mignon disponibles avec Poivre noir, piment, olives, pistache, noix, tomate séchée, roquette, ciboulette et piment, origan et piment
Ingrédients Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques
Forme Panier
Goût Doux, caractéristique
Pâte Molle, blanche, homogène parfois parsemée d’ouvertures (yeux)
Croûte Naturelle
Affinage 10 jours
Durée de conservation 150 jours
Code ean produit 2681120
Type d’emballage produit Sous vide film thermorétractable
Poids kg. 1
Autre emballage Colis
Pièces par emballage 8/18
Colis par palette 60/30
Température de stockage + 2/4° C
Température de transport + 2/4° C

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100grValeur énergétique Kcal/KJ403/1670Protéinesg 24,5Glucides< 0Lipidesg 32,5Calciummg 857

Produits