Pecorino piment géant

Ligne Pecorini frais kg. 150
Produit Pecorino Piment Géant
Typologie Fromage à pâte molle, demi-cuite
Ingrédients Lait de brebis pasteurisé, piment broyé, sel, présure, ferments lactiques.
Forme Sphéroïdale
Goût Doux, piquant caractéristique
Pâte Molle, blanche, parfois parsemée d’ouvertures (yeux)
Croûte Naturelle
Affinage 20 jours
Durée de conservation 30 jours
Type d’emballage produit Meule
Poids kg. 150
Autre emballage Palette filmée
Pièces par emballage 1
Température de stockage + 4° C
Température de transport + 4° C
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100gr
Valeur énergétique Kcal/KJ 403/1670
Protéines g 24,5
Glucides < 0
Lipides g 32,5
Calcium mg 857