Ricotta salée au piment

Ligne	Ricottas
Produit	Ricotta salée au piment en portion de 250 g
Zone de production	Tout le territoire de la Sicile
Typologie	Laitage
Ingrédients	Lactosérum de brebis pasteurisé, piment, sel, correcteur d’acidité : E330
Aspect extérieur	Quartier
Goût	Parfumé, légèrement piquant
Pâte	Blanche avec des taches rouges, compacte, pâteuse, mi-dure
Croûte	Naturelle
Affinage	30 jours
Durée de conservation	180 jours
Code ean produit	2584618
Type d’emballage produit	Individuel sous vide, avec film rétractable
Poids du fromage	0,250 kg
Autre emballage	Carton
Pièces par carton	24
Colis par palette	72
Température de stockage	+ 4 à 6 °C
Température de transport	+ 4 à 6 °C

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique Kcal/KJ	428/1791
Protéines	19 g
Glucides	0,10 g
Lipides	32 g
Calcium	394 mg