Ricotta salée au piment

Ligne | Ricottas |
Produit | Ricotta salée au piment en portion de 250 g |
Zone de production | Tout le territoire de la Sicile |
Typologie | Laitage |
Ingrédients | Lactosérum de brebis pasteurisé, piment, sel, correcteur d’acidité : E330 |
Aspect extérieur | Quartier |
Goût | Parfumé, légèrement piquant |
Pâte | Blanche avec des taches rouges, compacte, pâteuse, mi-dure |
Croûte | Naturelle |
Affinage | 30 jours |
Durée de conservation | 180 jours |
Code ean produit | 2584618 |
Type d’emballage produit | Individuel sous vide, avec film rétractable |
Poids du fromage | 0,250 kg |
Autre emballage | Carton |
Pièces par carton | 24 |
Colis par palette | 72 |
Température de stockage | + 4 à 6 °C |
Température de transport | + 4 à 6 °C |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
Valeur énergétique Kcal/KJ | 428/1791 |
Protéines | 19 g |
Glucides | 0,10 g |
Lipides | 32 g |
Calcium | 394 mg |