Ricotta al forno dura

Linea Ricotte
Prodotto Ricotta al Forno Dura
Zona di produzione Provincie di Catania e Messina
Tipologia Latticino
Ingredienti Siero di latte, latte, sale
Tipo di forma Cilindrica piatta
Sapore Dolce, gustosa caratteristica
Pasta Imbrunita dal calore del forno, pastosa e compatta
Crosta Naturale imbrunita per via della cottura nel forno
Stagionatura 3 giorni di cottura in forno da 100 a 200° C
Scadenza 180 gg.
Cod. ean prodotto 2260175
Confezione Singola sottovuoto
Peso forma kg. 1,5
Tipo di imballo Cartone
Pezzi x imballo 8/16
Cartoni per pallet 48/30
Temperatura di stoccaggio + 4/6° C
Temperatura di trasporto + 4/6° C
Valori Nutrizionali medi x 100gr
Valore energetico Kcal/KJ 428/1791
Proteine g 19
Carboidrati g 0,10
Grassi g 32
Calcio mg 394